Sunday, October 2, 2011

Cô sinh viên Thủy Lợi mở quán cafe trong 10 ngày.

Tôi có thói quen ngồi cafe một mình, để suy tư, để làm việc. Và đặc biệt, mỗi hôm ngồi một quán cafe, vừa để mở rộng trí sáng tạo, cũng như khám phá thêm những điều thú vị của các quán.

Một buổi chiều chủ nhật lang thang trên phố Chùa Bộc, rẽ vào ngõ 95, vừa qua DPO chúng tôi có tổ chức buổi DPO Talk ở đây. Và tôi bắt gặp một cô gái...

Ngạc nhiên bởi hình ảnh một tấm gỗ mộc bị đục đẽo lởm chởm và vài vết sơn màu nâu socola đang nguệch ngoạc khiến tôi không thể kiềm chế sự tò mò về cô gái trẻ có đôi mắt long lanh, cái trán bương bướng và dường như đang bị hút theo dòng cảm xúc tô vẽ cái bảng.

- Em sơn cái gì đó?

- Biển. Biển quán café em đó. (Cô gái dừng tay và nói chuyện với tôi)

- Em sắp mở café à? Quán cafe về cái gì thế?

Cafe sách. Em làm cafe bệt anh ạ.

- Biển ấn tượng đó. Nhưng sao phải đục đẽo thế này cho vất vả ra?

- Quán bọn em toàn đồ tự chế. Biển tự đục tự sơn. Bàn tự đóng, tường tự sơn tự trang trí. Tự làm được gì là bọn em tự làm hết. Góc nào cũng có sức của mọi người, kiểu đứa con tinh thần (cười).Em làm được thế này là nhờ giúp sức của đội bạn thân đợt trước học Ngân hàng nhiều lắm. Với lại, bọn em cũng mới ra trường vài tháng, vốn có mấy đâu. Ý tưởng này làm tiết kiệm được đến nửa so với mở quán như thường.


Một người bạn của Thùy tiếp công việc của em khi em trò chuyện với tôi.

Cô gái trẻ này tên Trần Phương Thùy. Tính cách vẫn còn chút nhí nhảnh của tuổi teen. Sống trong môi trường khoa Năng lượng của trường Thủy lợi với đa phần là các bạn nam, tính cách Thùy cũng có phần bị ảnh hưởng, có chút bướng bỉnh của một phái yếu hay được chiều, pha chút cứng rắn của dân kỹ thuật, nhưng cũng sôi nổi, hào hứng, đầy nhiệt huyết như bao bạn trẻ mới tốt nghiệp, với hoài bão bước ra biển lớn.

- Quán tên Meta hả em? Meta nghĩa là gì thế?                   

- Hì. Không có nghĩa gì đặc biệt đâu anh. Em nghĩ mãi chả ra tên gì, tự dưng nó chạy qua đầu. Mà em nghe nó cũng dễ nhớ, thấy cũng hợp với dân Thủy lợi, thế là lấy thôi (cười).Quan trọng là chất lượng chứ, mọi người đến thấy thoải mái như đất của mình, cảm nhận của mọi người làm nên ý nghĩa cho cái tên chứ.

- Ừ. Đúng đó, chất lượng làm nên thương hiệu. Nhưng sao em tính mở khu này? Dân Thủy lợi anh thấy mấy khi vào quán bệt thế này hả em?

- Ôi trước sinh viên em học tín chỉ, có lúc học một môn từ sáng rồi trống tiết mấy tiếng buổi trưa, nhà thì xa, bạn bè chẳng biết tụ tập nghỉ ngơi ở đâu. Thư viện đẹp nhưng chỉ có thể học chứ không thể vừa có chỗ đọc sách yên tĩnh, vừa có góc để bạn bè bàn tán trao đổi. Rồi tụ tập bạn bè khó, hẹn hò thì thôi rồi. Hì hì…………….Mà giờ đi làm, trưa chả có một chỗ thoải mái cho nghỉ ngơi, nhiều lúc muốn tụ tập bạn bè dân Thủy lợi, toàn làm quanh khu này cũng khó kiếm chỗ như mấy quán không gian ấm cúng như trước bọn em vẫn tụ tập.

- Không khí hừng hực thế này. Sắp khai trương chưa em?

- Ôi nói về tốc độ thì bọn em cũng không ngờ luôn. Từ hôm ý tưởng, lên kế hoạch, thuê nhà, rồi đến hôm nay gần như xong mới có chục ngày. Quan trọng bạn bè em nhiệt tình, khí thế như hội anh ạ, vui lắm (Cười lớn).

Khởi nghiệp đôi lúc đi từ ý tưởng đơn giản, có thể xuất phát từ trải nghiệm từ khi ngồi trên ghế nhà trường, từ việc hiểu nhu cầu của chính những người như họ. Nghĩ đến khởi nghiệp, nhiều bạn chăm chăm nhìn vào khó khăn, câu đầu tiên là không có vốn. Nhưng có lẽ, với những bạn trẻ này, vốn không chỉ là giá trị tiền nhìn thấy, mà vốn còn nằm trong cả sự tư vấn, giúp đỡ, ủng hộ nhiệt tình của bạn bè, và đặc biệt là nhiệt huyết, đam mê, dám thử thách bản thân từ hoài bão của những bạn trẻ dám nghĩ, dám làm.

Không khí quanh quán đang ầm ầm tiếng khoan đầy hào hứng. Thấy Thùy và các bạn của mình đang tất bật hoàn thành những công việc cuối cùng, tôi quyết định rút lui, lượn lờ tiếp với suy nghĩ miên man trong mình.

- Hôm nào em khai trương?

- Thứ ba. Thứ ba anh nhớ đến nhé! – Thùy hét lớn.

10 ngày từ khởi sự ý tưởng đến mở quán. Qủa thật đó là điều làm tôi ngưỡng mộ em. 

Còn vài ngày nữa, tôi sẽ trở lại quán café này.

Các bạn cùng đến nhé!

Meta café , đối diện bể bơi Thủy Lợi, ngách 9 ngõ 95 Chùa Bộc.

Chủ Nhật ngày 2/10/2011

    Anh Duy Nhất

 

No comments:

Post a Comment